شب های روشن

متن موزیک دیوونه علی باقری

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک دیوونه علی باقری
Lyrics New Song By : Ali Bagheri Divoone

متن آهنگ دیوونه علی باقری متن موزیک دیوونه علی باقری

متن موزیک شنیدنی دیوونه علی باقری

تو که اینور و اونور میپری میری از غریبه دل میبری منم ایندفعه از تو میگذرم میرم از غریبه دل میبرم
تو که اینور و اونور میپری میری از غریبه دل میبری منم ایندفعه از تو میگذرم میرم از غریبه دل میبرم

مگه خبری ـه اگه دوست داشتم چون فرق داشتی تو با بقیه
ولی اون روتم دیدم تو روتم میگم دیگه اصلا من نمیشم اون آدم قبلیه
رنجیدم ازتو بخشیدم همشو اما ندیدی من دوست داشتم تو رو اما راهتو بکش برو برو دیگه برو

ترانه دیوونه علی باقری

تو که اینور و اونور میپری میری از غریبه دل میبری منم ایندفعه از تو میگذرم میرم از غریبه دل میبرم
تو که اینور و اونور میپری میری از غریبه دل میبری منم ایندفعه از تو میگذرم میرم از غریبه دل میبرم

بابا خوش باشین با این فازتون عجب حاله عجیبیه حالتون
ما که تا تهش رفتیمو چیزی نبود چرا میگردی دنباله گنبد کبود

بابا دنبال چی تو عشقست ساز اینجا اردکو میفروشن جای غاز
این جا مرغ عشق تو قفس میخونه آخه دنباله چی میگردی دیوونه دیوونه دیوونه

بابا خوش باشین با این فازتون عجب حاله عجیبیه حالتون
ما که تا تهش رفتیمو چیزی نبود چرا میگردی دنباله گنبد کبود

بابا دنبال چی تو عشقست ساز اینجا اردکو میفروشن جای غاز
این جا مرغ عشق تو قفس میخونه آخه دنباله چی میگردی دیوونه دیوونه دیوونه

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده علی باقری دیوونه

متن موزیک دیوونه علی باقری از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک دیوونه علی باقری اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

متن موزیک خانومم معین رحیمی

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک خانومم معین رحیمی
Lyrics New Song By : Moein Rahimi Khanoomam

متن آهنگ خانومم معین رحیمی متن موزیک خانومم معین رحیمی

متن موزیک شنیدنی خانومم معین رحیمی

بده دستتو به من مستته دله دیوونم بده قلبتو به من
از حالا دیگه آرومم واسه زندگی با تو قدر نگاهتو میدونم

زندگیم امشب عوض شد فاصله قد نفس شد واسه آینده دلم شوقه تو داره
عاشقی اصلش همینه معنی زندگی اینه بده دستاتو دلم بی تو میمیره آره میمیره

واسه تو میخونم تو که از دلم نمیری دیگه شک ندارم میای دستامو میگیری
دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری

ترانه خانومم معین رحیمی

با تو من انگیزه دارم واسه تو کم نمیذارم بی تو من دیوونمو کم میارم
منو یه دیوونه فرض کن بیا دنیامو عوض کن ترس از آینده با تو دیگه ندارم دیگه ندارم

واسه تو میخونم تو که از دلم نمیری دیگه شک ندارم میای دستامو میگیری
دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری

واسه تو میخونم تو که از دلم نمیری دیگه شک ندارم میای دستامو میگیری
دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری دلامون یکی خیلی منطقی بگو از دلم نمیری

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده معین رحیمی خانومم

متن موزیک خانومم معین رحیمی از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک خانومم معین رحیمی اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

متن موزیک میخوامش پاکان

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک میخوامش پاکان
Lyrics New Song By : Pakan Mikhamesh

متن آهنگ میخوامش پاکان متن موزیک میخوامش پاکان

متن موزیک شنیدنی میخوامش پاکان

رفتو داغونم از کارم پشیمونم عشقم بود میخوامش بهش بگین بیادش

بگین نره از کسی دلی ببره نره یه وقت به کسی زنگ بزنه
نره بگین به منم سر بزنه چشمامو که دید لبخند بزنه

نره از کسی دلی ببره نره یه وقت به کسی زنگ بزنه
نره بگین به منم سر بزنه چشمامو که دید لبخند بزنه

آی میخوامش هی وای میخوامش های میخوامش هی وای میخوامش

ترانه میخوامش پاکان

مستو دیوونه حالم پریشونه من مست چشماشم ولی اون با من نمی مونه

بگین من اونیم که عاشقشه بگین جونمو میدم پاش برسه
بگین بگین به منم سر بزنه چشمامو که دید لبخند بزنه

بگین من اونیم که عاشقشه بگین جونمو میدم پاش برسه
بگین بگین به منم سر بزنه چشمامو که دید لبخند بزنه

آی میخوامش هی وای میخوامش های میخوامش هی وای میخوامش

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده پاکان میخوامش

متن موزیک میخوامش پاکان از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک میخوامش پاکان اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

متن موزیک روز به روز امیر تتلو

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک روز به روز امیر تتلو
Lyrics New Song By : Amir Tataloo Rooz Be Rooz

متن آهنگ روز به روز امیر تتلو متن موزیک روز به روز امیر تتلو

متن موزیک شنیدنی روز به روز امیر تتلو

روز به روز چشمات بیشتر ماله من میشن عشقم روز به روز میشی عاشقتر پیشم
روز به روز بیشتر میفهمی که من واسه همیشم

روز به روز انگار قلبم داره عاشقتر میشه روز به روز میخوام باشه همیشه
پیشه من سایه ات که من عاشقم پیشت

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

ترانه روز به روز امیر تتلو

سرتو بگیر بالا بگیر ببین بی بی سرتو بگیر بالا با افتخار وقتشه که یه لول بری بالا
سرتو بگیر بالا که قاطی بشی با ماه

سرتو بگیر بالا ببین اشکو تو چشام که نمیریزه به این راحتیها نمیریزه ببین
اینا فقط ماله خودته نه ماله زمین پس بپا بیخود نماله زمین

که منو تو فقط ماله همیم نه ماله قدیم نه ماله زمین

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

عشقم فقط خودت این دنیا هر موقع هر وقت پرت کرد میبینی این عاشقو حتما دورت
دم هر دره باشی من میشم قطعا پلت

عشقم فقط خودت هر وقت غم کرد تو رو سردرگمت
هر وقت بریدی از همه از مردمت میبینی این دیوونه رو حتما دورت

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

من این عشقو با تو میشناسم نشنو هه پانتومیم بازم غش کن تو بغلم دنیاتو میسازم

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده امیر تتلو روز به روز

متن موزیک روز به روز امیر تتلو از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک روز به روز امیر تتلو اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

دانلود فیلم موریانه

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

دانلود فیلم موریانه با لینک مستقیم

فیلم ایرانی موریانه با کیفیت بالا عالی و به صورت کاملا رایگان از سایت نکس لود دانلود کنید .

این فیلم از سال 96 توسط مسعود حاتمی شروع به ساخت شده است .

دانلود فیلم موریانه با لینک مستقیم

خلاصه داستان : موریانه یک اثر داستانی با ۲ کاراکتر اصلی و تعدادی کاراکترهای فرعی است. نخستین تجربه سینمایی مسعود حاتمی، دارای فرمی متفاوت است. این فرم اجرایی برای نخستین بار است که در سینما به این شکل تجربه می شود و می تواند آغازگر جریانی نوین باشد .

 

مشخصات فیلم موریانه

اسم فیلم : موریانه
اسم انگلیسی : Moorianeh Film
سال ساخت : 1396 | سال پخش : نامشخص
نویسنده : ؟ | تهیه کننده : غلامرضا موسوی | کارگردان : مسعود حاتمی
سایت منتشر کننده : نکس لود

 

بازیگران فیلم موریانه

بهتاش صناعی ها، مریم مقدم، سیاوش چراغی پور، نهال دشتی، پاشا جمالی، خورشید چراغی پور، سوده ازقندی .

 

اخبار فیلم موریانه

اخبار فیلم موریانه به زودی اضافه میشود

 

تاریخ اکران فیلم موریانه

 

زمان انتشار فیلم در اینترنت نمایش خانگی

 

عکس های فیلم موریانه

 

دانلود تیزر فیلم موریانه کیفیت بالا
| لینک غیر مستقیم |
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
دانلود فیلم موریانه با کیفیت عالی
| لینک غیر مستقیم |

نوشته دانلود فیلم موریانه اولین بار در نکس لود پدیدار شد.

متن موزیک میگفتی عاشقمی بهداد عسگری

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک میگفتی عاشقمی بهداد عسگری
Lyrics New Song By : Behdad Asgari Migofti Asheghami

متن آهنگ میگفتی عاشقمی بهداد عسگری متن موزیک میگفتی عاشقمی بهداد عسگری

متن موزیک شنیدنی میگفتی عاشقمی بهداد عسگری

فکر نبودنه تو منو میسوزونه چه ساده ایندفعه میشه نری بمونی کنار این منه ساده
تو همونی بودی که نمیدادی منو دستِ یه دنیا حالا چی شد که میری بمونم تکو تنها

فکرشو میکردمو یه روز بخوای بری تو با یکی دیگه بشکنی عید منو واسه نبودنه تو خدایی دیره
میگفتی عاشقمی دیدی عاشقم نبودی عشقم دنیا رو میدم نری تا بمونی واسه همیشه پیشم

زدی زیر همه حرفامون بیا ببین خراب شده دنیامون
چه جوری یادت میره روزای با من چجوری یادم بره خاطره هامون خاطره هامون

منو یادت بیار من همونم که میگفتی تو نباشی نمیتونم
دیدی چه ساده تونستی که نباشی تو چشام زل میزنی میگی جدا شیم

ترانه میگفتی عاشقمی بهداد عسگری

میترسم از روزی که بخوای دوباره باشی
کنار قلبم اون روز و میبینمو میخوای بیای کنارم من دیگه سردم
تو همونی بودی که نمیدادی منو دست یه دنیا حالا چی شد که میری بمونم تکو تنها

زدی زیر همه حرفامون بیا ببین خراب شده دنیامون
چه جوری یادت میره روزای با من چجوری یادم بره خاطره هامون خاطره هامون

منو یادت بیار من همونم که میگفتی تو نباشی نمیتونم
دیدی چه ساده تونستی که نباشی تو چشام زل میزنی میگی جدا شیم

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده بهداد عسگری میگفتی عاشقمی

متن موزیک میگفتی عاشقمی بهداد عسگری از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک میگفتی عاشقمی بهداد عسگری اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

متن موزیک جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی

۹ تیر ۱۳۹۶
دسته‌بندی نشده

متن موزیک جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی
Lyrics New Song By : Javid Soleymani Jadooye Fogholade

متن آهنگ جادوی فوق العاده جاوید سلیمان متن موزیک جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی

متن موزیک شنیدنی جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی

به چشای تو قسم اگه بگی جونتو بده میدم
آره میدم آخه با توئه که به روزای خوشه زندگیم رسیدم

آره با تو میشه خوشبختی حس کرد و فقط با تو
میشه دنیا رو بی ارزش دونست با تو تویه قلبم به هیچکس نمیدم جاتو

تو تویه قلبت جادوی خیلی فوق العاده رو داری
تو وقتی چشماتو رو هم دیگه میذاری واسه منو دلم دیوونگی میاری

با تو احساسم عاشقانه ترین احساسه رو زمینه
حرفات بدجوری به دله آدم میشینه خیلی خوبه دلم این روزا رو میبینه

ترانه جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی

دیگه دل کندن از تو کار دله من نیست
آخه دنیامی تو رو تو خوابو رویا میدیدم تو همونی که میخوامی دنیامی

آره با تو میشه خوشبختی حس کرد و فقط با تو
میشه دنیا رو بی ارزش دونست با تو تویه قلبم به هیچکس نمیدم جاتو

تو تویه قلبت جادوی خیلی فوق العاده رو داری
تو وقتی چشماتو رو هم دیگه میذاری واسه منو دلم دیوونگی میاری

با تو احساسم عاشقانه ترین احساسه رو زمینه
حرفات بدجوری به دله آدم میشینه خیلی خوبه دلم این روزا رو میبینه

♪♫♦

دانلود موزیک خواننده جاوید سلیمانی جادوی فوق العاده

متن موزیک جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی از سایت بزرگ تکست‌آهنگ ، لطفا این مطلب رو به اشتراک بگذارید

نوشته متن موزیک جادوی فوق العاده جاوید سلیمانی اولین بار در تکست آهنگ | متن موزیک پدیدار شد.

۱۰ نکته مهمی که در انتخاب کیک عروسی باید به آن ها توجه کنید

۹ تیر ۱۳۹۶


راهنمایی در انتخاب کیک عروسی

کیک عروسی موضوعی‌ مهم‌تر از یک کیک مناسبتی است و برای یک عمر در اذهان و خاطره‌ی زوجین، خانواده‌ی آن‌ها و نیز دوستان و آشنایانشان باقی می‌ماند! پس انتخاب کیک عروسی خیلی مهم است…

در این مقاله نکات کلیدی انتخاب و سفارش صحیح کیک عروسی را از بیش از ۵ منبع معتبر کیک‌سازی در جهان برای خوانندگان خوب وبلاگ شب های روشن گزینش، ترجمه و تلخیص کرده‌ایم. با شب های روشن همراه باشید.

 

با مطالعه این موارد، خطا های احتمالی در تهیه کیک شما به شکل قابل توجهی کاهش می یابد.

۱- با آگاهی تدارک ببینید!

دکور و شرایط مکان انتخاب شده توسط شما می‌تواند در نمود و جلوه‌ی کیک عروسی شما و زیاد یا کم جلوه کردن طراحی و جزییات کیک مذکور تاثیر چشم‌گیری داشته باشد!

به عنوان مثال در عروسی‌هایی که در هنگام بهار یا تابستان در فضای آزاد برگزار می‌شود و یا در عروسی‌هایی که محل استقرار کیک در فضای آزاد قرار دارد، استفاده از آن نوع کیک‌هایی که در آن‌ها یخ‌چینه‌هایی عادی به شکل نوشته یا حالتی عروسکی به کار رفته باشد می‌تواند مناسب نباشد. هم‌چنین حجم و  نوع “فوندانت” (نوعی تزیین خوراکی) استفاده شده، باید بتواند در مقابل دمای موجود در محیط مقاومت لازم را داشته باشد. پس لازم است که قبل از انتخاب و یا سفارش کیک عروسی از جزییات محل استقرار کیک مذکور مدت زمان تقریبی قرار گرفتن کیک در محیط عمومی جشن و تناسب شرایط با مقاومت فیزیکی کیکی که انتخاب کرده‌اید کاملاً مطمئن باشید و یا آن را به اطلاع شب های روشن خود برسانید!

۲- فقط مجذوب ظاهر کیک نشوید!

در انتخاب یا سفارش کیک عروسی فقط تحت تاثیر تصاویر یا نمونه‌های کیک‌های عروسی قرار نگیرید. زیبایی ظاهری کیک یکی از چند موردی است که یک کیک عروسی خوب باید واجد آن باشد اما تنها مورد نیست! طعم و مزه، مواد بکار رفته، تازگی مواد اولیه و تعهد در تحویل به موقع از جمله موارد مهم دیگری هستند که باید به آن ها توجه کنید.

۳- وزن مناسب انتخاب کنید

اگر وزن کمی سفارش دهید احتمالا سر خوردن کیک دعوا می شود و اگر هم زیاد سفارش دهید روی دستتان می ماند و هزینه بیشتری پرداخت کرده اید که استفاده نشده. به عنوان یک قانون کلی، هر نفر ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم کیک می خورد. به این ترتیب در نظر گرفتن ۱۵۰ گرم برای هر نفر، تخمین مناسبی است. این نکته را هم درنظر بگیرید برخی تزیینات کیک خیلی خوراکی نیستند. مثلا با اینکه فوندانت خوراکی هست، طعم و مزه خاصی ندارد و معمولا خورده نمی شود. وزن کیکی که برای مهمان ها درنظر می گیرید باید از قسمت خوراکی باشد و وزن تزیینات را جدا درنظر بگیرید.

۴- الهام بگیرید

شما می‌توانید از آن عده از تصاویر کیک عروسی که می‌پسندید با در نظر گرفتن سایر عوامل مهم الهام بگیرید. هم‌چنین رنگ غالب محیط جشن عروسی- رنگ یا طرح لباس عروس و داماد، هریک به تنهایی و یا با هم می‌تواند در طراحی کیک مورد نظرتان منبع الهام شما قرار بگیرد. برای نمونه می توانید تصاویر کیک های عروسی و یا انواع کیک های عروسی در سایت شب های روشن را یک نگاهی بیندازید.

۵-سبک کیک مورد پسند خودتان را مشخص کنید

در کیک عروسی نیز انواع و اقسام طراحی‌ها و تزیینات وجود دارد. بهتر است برای خود دقیقاً مشخص کنید که چه نوع کیک عروسی مورد پسند شماست، به عبارت دیگر قبل از انتخاب یا سفارش کیک عروسی، از استایل مورد پسند خود تصور واضحی داشته باشید و یا حداقل بدانید که مهم‌ترین خصوصیت بارزِ کیک عروسیِ مورد پسند شما چیست. به عنوان مثال:

کیک عروسی لوکس

کیک عروسی لاکچری

آیا می‌خواهید کیک عروسی شما بسیار چشم‌گیر و پر زرق‌و‌برق باشد؟

کیک های پر زرق و برق (لاکچری)کیک های پر زرق و برق (لاکچری خودمان) در مراسم عروسی طرفداران زیادی دارند. از آنجا که این کیک ها دارای طراحی های ریزی هستند، بهتر است زود تر نسبت به سفارش آن ها اقدام کنید.

 

 

 

شب های روشنگار با طبیعت

الگوی طرح طبیعی کیک

آیا می‌خواهید سفارش کیک عروسی شما حالتی طبیعی داشته و از اجزای متکی به طبیعت ساخته شده باشد؟

اگر می خواهید ارادت خود را به محیط زیست نشان دهید و یک عروسی سبز برگزار کنید، این سبک هم زیبایی خود را دارد و هم متفاوت است. قبل از سفارش این کار ها از شب های روشن خود مشورت بگیرید و مشخص کنید چه قسمت هایی قرار است اجزای واقعا طبیعی (مثل کنده درخت و شاخ و برگ) داشته باشد و چه قسمت هایی با کیک شبیه به این اجزا ساخته شوند.

 

 

کیک فانتزی کج

طرح کیک فانتزی

آیا می‌خواهید سفارش کیک عروسی شما عجیب و فانتزی باشد؟

سبک های کوبیسم، هنری و متفاوت هم طرفداران خاص خود را دارد. هرچند افراد کمی سراغ این طرح ها می روند، ولی همین کم بودن این افراد این کیک ها را خاص تر می کند.

 

 

 

 

 

 

آیا می‌خواهید یک کیک عروسی با طرحی هندسی داشته باشید؟

این کیک خوراک مهندس ها و طراحان است. در عین سادگی زیبایی خود را دارد.

نمونه طرح هندسی

 

 

 

کیک عروسی رمانتیک

نمونه طرح کیک رمانتیک

آیا کیک رمانتیک می‌خواهید؟

کیک هایی با المان های گل، قلب و کبوتر برای برگزاری مراسم عروسی گزینه جذابی هستند.

 

 

 

 

 

 

 

کیک خلاقانه

کیک های خلاقانه و متفاوت

آیا به دنبال یک طرح خلاقانه و نوظهور برای کیک عروسی خود هستید؟!

طرح های عجیب و متفاوت، توجه همه مهمانان شما را به کیکی که سفارش داده اید می کشاند. در انتخاب این کیک ها باید دقت ویژه ای داشته باشید و جزییات آن را با شب های روشن خود هماهنگ کنید تا مطمئن شوید منظور و طرحتان را به وی منتقل کرده اید. یکم سخت تر است ولی نتیجه متفاوت و جالبی خواهید گرفت.

 

 

 

 

 

 

در هر حال، کیکی که می‌خواهید انتخاب کرده و یا سفارش دهید کیک عروسی شماست! و مهم‌ترین مسئله اِعمال سلیقه‌ی شما در آن است. اما از جنبه‌ی طعم کیک، بهتر است که طعم‌های همه پسندتر را انتخاب کنید.

۶-عوامل تاثیرگذار بر قیمت کیک را در نظر بگیرید

برخی تزیینات کیک که به وسیله‌ی دست اجرا می‌شود زمان‌بَر بوده و در بالا رفتن قیمت کیک تاثیر زیادی دارند، مانند گل‌های شیرینی و تزیینات خاص. در برخی موارد می‌توانید برای صرفه‌جویی در هزینه، مشورت گرفته و تزیینات جایگزین‌ ارزان‌ و مُکفی را در کیک عروسی خود مورد استفاده قرار دهید.

۷- قبل از سفارش اصلی نمونه بگیرید

اگر به اندازه کافی فرصت دارید، بهتر است برای دیدن نمونه کیفیت و کار نهایی شب های روشنی که انتخاب کرده اید، کمی قبل تر یک کیک کوچک تر مشابه کیک عروسی که می خواهید سفارش دهید، خریداری کنید و آن را در یک دور همی نوش جان کنید. این موضوع علاوه بر آنکه به شما در ارزیابی کیفی کیک کمک می کند، بازخور های خانواده در مورد کیک را هم از خانواده خواهید گرفت. مثلا ممکن است همسر آینده شما از طعم موز در کیک خوشش نیاید یا گل صورتی را به گل قرمز روی کیک ترجیح دهد.

۸- مراقب حمل و نقل کیک عروسی باشید

حمل نامناسب و افتادن کیک عروسیحمل کیک عروسی با توجه به اندازه کیک، یک کار حساس است. اگر قبلا این کار را نکرده اید و یا وسیله حمل مناسب این کار را ندارید، خودتان دست به کار نشوید! بسیاری از قنادی ها خدمات حمل را به صورت جداگانه انجام می دهند ولی برخی از آن ها حمل را به عهده خریدار می گذارند. هنگام سفارش کیک، از وضعیت حمل کیک در زمان مقرر مطمئن شوید. شب های روشن، سفارش های کیک عروسی شما را به رایگان به تمام نقاط تهران حمل خواهد کرد.

۹- به موقع اقدام کنید

کیک های عروسی عموما دارای جزییات زیاد و زمانبر هستند. به همین دلیل سفارش خود را به آخرین روز ها موکول نکنید. بهتر است حداقل یک هفته زودتر سفارش خود را ثبت کنید و از تحویل به موقع در زمان و مکان مورد نظر اطمینان حاصل کنید.

۱۰- با شب های روشن خودتان گفتگو کنید

شاید در تهیه‌ی کیک عروسی به روش سنتی و در گرماگرم تدارک جشن عروسی، یافتن شب های روشن و صحبت با او به نظر کاری وقت‌گیر برسد اما پیشنهاد می‌کنیم که حتماً آن چه را که از کیک عروسی خود از همه نظر توقع دارید (پس از توافق سلایق خانوادگی) با شب های روشن خودتان در میان بگذارید. به این ترتیب از بروز مشکلات احتمالی جلوگیری خواهید کرد.

تاریخ، زمان دقیق، محل استقرار کیک و مدت زمان تقریبی جشن عروسی، تعداد نفرات شرکت کننده در جشن و بودجه‌ی مورد نظرتان را حتماً به شب های روشن خود اطلاع دهید تا حجم، نوع، کیفیت و طراحی کیک عروسی، مناسب با شرایط شما اجرا شود.

پیشنهاد می‌کنیم با برررسی کیک‌های عروسی سایت شب های روشن و نیز تماس با ما برای تهیه‌ی هر نوع کیک عروسی دیگر، به راحتی مشاوره دریافت کنید.

متخصصان حرفه‌ای شب های روشن، با توجه به بودجه و درخواست‌های مورد نظر شما، مقرون به صرفه‌ترین، زیباترین و با کیفیت‌ترین نوع کیک‌های مناسب شما را معرفی و توضیح خواهند داد.

شب های روشن زندگی شیرین و توأم با سلامتی و موفقیت را برای تمامی زوج‌های دوست‌داشتنی آرزو می‌کند. به امید دیدار!


تزیین کیک تولد و روش تزیین کیک ، فوندانت و کرم رویال آیسینگ و مارسیپان

۸ تیر ۱۳۹۶


تزیین کیک تولد و در کل، تزیین کیک یکی از  رشته‌های مهم صنعت شیرینی‌سازی است.

یک کیک ممکن است از طریق قالب‌بندی و با گرفتن نقش مکان‌ها، اشخاص یا اشیاء، حالت سه بعدی پیدا کند. هم‌چنین استفاده از نمادهای دینی، ملی و تجاری در کیک‌های مختلف امری مرسوم است. گاهی نیز کیک برای یک مناسبت خاص اجتماعی تهیه شده و طبق محتوای آن مناسبت خاص تزیین می‌گردد.

تزیین کیک شامل مواردی هم‌چون پوشانیدن کیک از یک نوع کرم و استفاده از انواع دیگر کرم، مواد قندی و شکلات در زیباسازی آن می‌شود.

 

تاریخچه تزیین کیک تولد

آغاز تاریخ تزیین کیک به قرن هفدهم میلادی بازمی‌گردد. در سال ۱۸۴۰ با پیش‌رفت‌های به عمل آمده در کنترل دمای پخت و  استفاده از پودر خمیر مایه، پخت‌و‌پز کیک راحت‌تر شد و این امر توجه به تزیین کیک را افزایش داد و کیک‌ جشن تولد هرچه بیش‌تر حالت دکوراتیو به خود گرفت. ابتدا تزیینات با الگوهای مختلف نظیر شکل گل‌ها و با استفاده از کرم انجام گردید و سپس استفاده از رنگ‌های خوراکی در تزیین کیک تولد به کار گرفته شد. هم‌چنین ساختن کیک چند طبقه یکی دیگر از موارد تزیین کیک بود که کاربرد گسترده‌ای یافت.

بنا به  اعتقاد برخی از افراد، تزیین کیک به شکل امروزی، از فرانسه و از حدود سال ۱۸۴۰ آغاز شد و علت آن تصمیم یک شیرینی‌پز فرانسوی برای گران کردن قیمت کیک بود که شیرینی‌پز مذکور می‌خواست با تزیین کیک به این هدف برسد.

از ابتدای قرن ۲۰، تزیین کیک در آمریکا رواج بیش‌تری یافت و تزیین انواع کیک تولد، کیک عروسی و سایر کیک‌هایی که مخصوص مناسبت‌های خاص بودند به شکل حرفه‌ای رشد و گسترش یافت.

 

انواع مواد تزیین کیک

 

فوندانت (Fondant)

تزیین کیک تولد بر روی قسمت‌های بالا یا اطراف آن انجام می‌گیرد. تزیین کیک تولد با استفاده از مواد قابل خورده شدن و “فوندانت” که از آب، قند، ژلاتین و گلیسرول خوراکی ساخته می‌شود انجام می‌گردد. فوندانت در رنگ‌های مختلف و برای ساختن شکل‌های گوناگون، مانند شکل گل در تزیین کیک مورد استفاده قرار می‌گیرد و شکل‌دهی به آن راحت است. هم‌چنین “فوندانت” می‌تواند به عنوان پوشش کیک نیز به کار رود.

به برخی از “فوندانت‌”ها خامه اضافه می‌شود و هر سازنده‌ای برای بهتر شدن طعم فوندانت امکان دارد موادی به آن اضافه کند. از جنبه‌ی تزیین کیک، “فوندانت” فقط برای کات زدن اَشکال ساده که نیازی به نازک‌کاری ندارند مناسب است، برای استفاده از “فوندانت” به عنوان پوشش و روکش کیک باید به “فوندانت” موادی هم‌چون “گام پیست” (نوعی پودر آدامس که شرح آن در ادامه مطلب خواهد آمد) اضافه شود تا “فوندانت” به صورت سالم به روی کیک انتقال یابد، به‌خصوص هنگام کار بر روی کیک‌های بزرگ.

برای مطالعه بیشتر در مورد فوندانت، این مقاله در خصوص مواد، خواص و انواع فوندانت را مطالعه کنید.

 

کرم “رویال آیسینگ” (Royal icing)

کرم رویال “آیسینگ”  از پودر سفیده‌ی تخم‌مرغ و پودر شکر(وانیل و آب‌لیمو) تشکیل شده است. کرم “رویال آیسینگ” در مجاورت هوا به سرعت خشک می‌شود و معمولاً به دلیل نداشتن خامه و یا کره در خارج از یخچال و در جای خشک با دمای نسبتاً پایین نیز قابل نگهداری است.

از “کرم آیسینگ” برای  ایجاد طرح‌های کناره‌دار، مرزبندی بین اشکال و خطوط و ایجاد انحنا در نقوش روی کیک تولد می‌توان استفاده کرد.

 

 

 

مارسیپان، مارزیپان (Marzipan) یا خمیر بادام شکری

 

با این که استفاده از خمیر بادام منتسب به شیرینی‌پزان آلمانی و ایتالیایی است اما خواص خمیر بادام در اصل و ابتدا توسط زکریای رازی کشف شده است!

در قرون گذشته استفاده از خمیر بادام مختص اشراف بود ولی پس از قرن ۱۹ و با استخراج شکر از چغندر قند خمیر بادامِ مخلوط با شکر به وجود آمد و باعث ارزان‌تر شدن و استفاده‌ی عمومی از این نوع خمیر در تهیه و تزییین کیک تولد شد.

خمیر “مارسیپان” ازخمیر بادامِ خالص سفت‌تر است و اغلب به آن گلاب نیز زده می‌شود. از خمیر “مارسیپان” برای درست کردن نمونه‌های کوچک عروسک و گل و تزیین روی کیک تولد استفاده می‌شود و در برخی موارد به عنوان پوشش رویی کیک نیز به کار می‌رود.

 

 “گام پیست” (Gum paste ) یا خمیر آدامسی

 

“گام پیست” نوعی خمیرخوراکی است که در مجاورت هوا به سرعت خشک می‌شود و از آن در شکل‌دهی طرح‌های کیک استفاده می‌گردد و جنس آن شکنندگی زیادی دارد. برای اجرای شکل‌های ویژه بر روی کیک‌هایی که  دارای نازک‌کاری هستند لازم است که از “گام پیست” استفاده شود، “گام پیست” با اضافه شدن به “خمیرفوندانت” باعث می‌شود که خمیر حالت کش‌دار  و مانند آدامس بیابد و هنگام شکل‌دهی به طرح‌هایِ روی کیک، پاره نشود.

 

 

جوهر خوراکی

این نوع از رنگ‌های خوراکی از سال ۱۹۹۰ میلادی و ابتدا با تولید جوهرهای فاقد “توکسیت” آغاز شد و با پیش‌رفت تدریجی به صورت رنگ ژله‌ای خوراکی در تزیین کیک تولد و از جمله برای رنگ کردن لایه‌ی “فوندانت” کیک تولد و دیگر تزیینات مشابه کاربرد پیدا کرد.

 

 

 

 

کاغذ برنج “ریس پی‌پر” (Rice paper)

 

کاغذ برنج از جنس نشاسته و شکر و رنگ‌های خوراکی بوده و توسط ابزارهایی خاص می‌توان بر روی آن مطالبی نوشت و در تزیین کیک تولد مورد استفاده قرار داد.

 

 

روش‌های تزیین کیک تولد و عروسی

 

استفاده از قالب های آماده

 

همان‌طوری که از نام این روش پیداست، کیک تولد ابتدا با استفاده از قالب، شکلی خاص یافته و سپس پخته می‌شود و پس از آن با استفاده از وسایلی هم‌چون قیف قنادی و ماسوره تزیین می‌گردد.

 

 

 

چاپ با جوهر خوراکی (کیک تصویری)

در این روش، با استفاده از جوهر خوراکی تصویر دیجیتالی مورد نظر بر روی کاغذخوراکی منتقل می‌شود و سپس آن کاغذخوراکی بر روی کیک تولد قرار می‌گیرد.

 

 

 

 

روش “ویفرمیچ” (Wafer Mache) یا کاغذ برنج

 

در این روش این بارتصاویر بر روی کاغذ برنج حکاکی شده و سپس آن کاغذ برنج بر روی کیک تولد قرار داده می‌شود

 

 

 

 

 

روش لمبث Lambeth

 

روش “لمبث” یکی از روش‌های قدیمی تزیین کیک است که هنوز هم کاربرد دارد. این روش توسط شخصی انگلیسی به نام “ژوزف لمبث” در سال ۱۹۲۰ ابداع گردید که طی آن ابتدا تمام سطح کیک با  “خمیر فوندانت” پوشیده شده و سپس با استفاده از قیف قنادی و ماسوره  طرحی چند لایه بر روی کیک ایجاد می‌شود.

 

 

 

روش “ویکتوریایی”

 

روش “ویکتوریایی” یکی از قدیمی‌ترین روش‌های شناخته شده‌ی تزیین کیک است که بیش‌تر در مورد کیک‌های عروسی کاربرد دارد و همیشه شامل یک کیک چندطبقه و پوشیده شده از “فوندانت” است که با استفاده از قیف قنادی و سایر ابزارهای مشابه بیش‌تر با طرح‌های گل تزیین می‌شود.


دستور تهیه فلفل دلمه‌ ای شکم پر

۸ تیر ۱۳۹۶

شما می‌توانید درون فلفل‌های دلمه‌ای را با کینوا و لوبیای سیاه پر کنید و از آن به عنوان یک غذای سرشار از پروتئین گیاهی استفاده کنید. این غذا می‌تواند برای گیاهخواران بسیار خوشمزه و لذیذ باشد . اگر دوست داشته باشید می‌توانید از پنیر پیتزا نیز استفاده کنید .

دستور تهیه فلفل دلمه‌ ای شکم پر

زمان آماده سازی: کمتر از ۳۰ دقیقه

برای ۵ نفر
مواد لازم:

۵ عدد فلفل دلمه‌ای ( درون فلفل دلمه‌ای باید خالی شود).
½ پیمانه کینوا
۱ پیمانه آب سبزیجات کم سدیم
۱ و ½ پیمانه ذرت
۱و ½ پیمانه لوبیای سیاه
۱ پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی خرد شده
½ پیمانه پیاز قرمز خرد شده
۱ عدد هالاپینیو ( دانه‌های آن باید گرفته شود و به صورت نازک برش بخورد)
½ پیمانه سالسا
¼ پیمانه گشنیز و یا جعفری خرد شده
¾ قاقش چایخوری زیره سبز
۱ حبه سیر درشت و خرد شده

ارزش تغذیه‌ای:

۲۲۶ کالری
۹ گرم پروتئین
۴۲ گرم کربو هیدرات
۱۱ گرم فیبر
۱۱ گرم شکر
۱۰۳۹ میلی گرم سدیم
۳ گرم چربی
۱ گرم چربی اشباع

دستور تهیه:

۱٫فر را با دمای ۳۵۰ درجه از قبل گرم کنید .

۲٫فلفل‌ها را در یک ظرف قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه در درون فر بپزید .

۳٫در همین حال،کینوا را در آب سبزیجات به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه بپزید . سپس آن را به یک کاسه‌ی بزرگ انتقال دهید .

۴٫حالا ذرت، لوبیا، گوجه فرنگی، پیاز، هالاپینیو ، سالسا، گشنیز و زیره سبز را به کاسه اضافه کنید .آن‌ها را با هم ترکیب کنید .

۵٫یک ماهیتابه‌ی نچسب را به مدت ۱ دقیقه روی حرارت متوسط گرم کنید . سیر را به آن اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه به صورت خشک حرارت دهید . محتوای کاسه را درون ماهیتابه بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه هم بزنید . ( پیاز و گوجه فرنگی باید نرم شود )

۶٫بعد از پخته شدن فلفل‌ها، درون آن را با مخلوط حاصل پر کنید . درب فلفل‌ها را قرار دهید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بپزید . اگر دوست داشتید می‌توانید کمی پنیر پیتزا به آن اضافه کنید.

غذاهای بیشتر :